Allergiat ja erikoisruokavaliot

Viikonloppukattauksemme tarjoillaan noutopöydästä syö niin paljon kuin jaksat -periaatteella. Kattauksemme ovat isoja, joten valmistamme ruuat suurina erinä. Kattaukset suunnitellaan sopiviksi sekasyöjille sekä kasvissyöjille. Kattaukset eivät sovellu vegaaniruokavaliota noudattavalle, emmekä valitettavasti pysty tekemään kattauksista eri versioita, eri ruokavaliovalinnoille.

Vältämme yleisimpiä ruoka-aineallergioita. Ruuista suurin osa on gluteenittomia ja laktoosittomia. Pääruuat ovat aina gluteenittomia ja laktoosittomia. Emme pysty ottamaan huomioon erillisiä ruoka-aineallergialistoja. Käytämme ruuissa erilaisia mausteita ja sipulia.

Menut julkaistaan etukäteen näillä sivuilla ja niihin on merkitty gluteenittomuus, laktoosittomuus sekä maidottumuus. Pähkinää sisältävät ruuat merkataan aina myös erikseen noutopöytään.

L= laktoositon
G=gluteeniton
M=maidoton