Hygge Bro

Oiva-raportti
 

SmörreBar

Smörrebar tarjolla
ma-to klo 15-20.15
Pe klo 15-22.00
La klo 15-22.00
Pöytävaraukset puh. 044 242 3462 (parhaiten tavoitat ark. 9-10 ja 14-16)

Ei hienostelua

Fine dining –hommiin löytyy Kuopiosta paljon parempiakin paikkoja, joten me lähdimme toiselle tielle. Meiltä ei löydy valkoisia pöytäliinoja ja halutessasi voit syödä vaikka riippukeinuissa.

SmörreBar tarjoaa tuhteja tanskalaisia smörrebrödejä sekä lämpiminä että kylminä. Smörret voit nauttia joko isona kahdella leivällä tai pienenä yhdellä. Lisäksi Smörremenulta löytyy Nordic Street Food osio, jossa katuruokaan tutustutaan skandinaavisella otteella. Monipuoliset huippuraaka-aineet, järkevä hintataso ja rento tunnelma ovat SmörreBarin kulmakiviä.

Haluamme myös, että meillä käyminen on helppoa. Palvelumallimme eroaa siis muista ravintoloista. Tilaukset otamme vastaan tiskiltä ja annokset tuodaan pöytään. Maksu tapahtuu tilauksen yhteydessä ja näin olet vapaa lähtemään silloin kun se sinun aikatauluusi sopii. Helppoa ja kätevää.

SmörreMenu

1. Paistettuja muikkuja, L
Ruisvuokaleipää, maalaisperunasalaattia, paistettuja muikkuja, cocktailkurkkua, pikkelöityä punasipulia, wasabimajoneesia ja tilliöljyä
10/15,90 €
2. Punajuurta ja vuohenjuustoa, L/(G)
Ruisvuokaleipää, punajuuri-timjamisalaattia, rucolaa, vuohenjuustoa, juuressipsejä, paahdettuja pinjansiemeniä
10/15,90 €
3. Kylmäsavulohta, L/M/(G)
Ruisvuokaleipää, maalaisperunasalaattia, KalaLapin kylmäsavulohta, hollandaisekastiketta, uppomuna, retiisiä, jääsalaattia, tilliöljyä
12/18,90 €
4. Kanaa ja pekonia, L/(M)/(G)
Ruisvuokaleipää, curry-broileria, jääsalaattia, pekonia, kirsikkatomaattia, cocktailkurkkuja, parmesaanilastuja
10/15,90 €
5. Possun paahtokylkeä ja kanttarellikastiketta, L/(G)
Ruisvuokaleipää, porsaan paahtokylkeä, kanttarellikastiketta, rucolaa, maalaisperunasalaattia, retiisiä
11/16,90 €
6. Jokirapuja lohenmätiä, L/(G)
Ruisvuokaleipää, jokirapumoussea, kananmunaa, jääsalaattia, lohenmätiä, punasipulia, tilliä ja sitruunaa.
15,90 €
7. Riistahodari x 2, L
Poromakkaraa, kaura-spelttisämpylää, pikkelöityä punasipulia, kylmäsavuporoa, juuressipsejä, rucolaa, puolukkamajoneesia, ryytisinappia
7,90/12,90 €
8. Ribben – Possunkylkisämpylä, L
Ciabattasämpylä, porsaan paahtokylkeä, piparjuuri-coleslaw, rucolaa, ryytisinappia, pekonia, pikkelöityä punasipulia, suolakurkkua, peruna- ja juureslastuja
14,90 €
9. Loimulohi-iskendersalaatti, L/(G)
Salaattia, paistettua perunarieskaa, loimulohta, valkosipuli creme fraichea, pikkelöityä punasipulia, sitruunaa, tomaatti-korianterisalsaa, sitruunavinaigrettea
17,90 € 

 

Uskomme, että hyggeily lisää hyvää mieltä